Сатария (Чабер): Ароматная Трава для Кулинарии и Здоровья
Сатария (Чабер): Ароматная Трава для Кулинарии и Здоровья
Сатария (Чабер): Ароматная Трава для Кулинарии и Здоровья
  • Мебель
  • Rugs
  • Сатария (Чабер): Ароматная Трава для Кулинарии и Здоровья

Сатария (Чабер): Использование, Польза и Выращивание

Бренд: Giorgetti
Сатария, более известная как чабер, представляет собой многолетний или однолетний кустарник из семейства яснотковых (Lamiaceae), к которому также относятся мята, тимьян и розмарин. Эти растения ценятся за их сильный, пряный аромат и пикантный вкус, который придает блюдам особую изюминку. Существует несколько видов чабера, наиболее популярными из которых являются садовый (летний) чабер (Satureja hortensis) и горный (зимний) чабер (Satureja montana). В кулинарии чабер является универсальной приправой, идеально подходящей для мясных блюд, супов, рагу, бобовых и овощей. Летний чабер обладает более нежным вкусом и ароматом, часто используется в свежем виде или добавляется в конце приготовления. Зимний чабер имеет более интенсивный и острый вкус, хорошо подходит для длительной термической обработки и маринадов. Помимо своих кулинарных достоинств, сатария издавна ценится в народной медицине за свои лечебные свойства. Она обладает антисептическим, противовоспалительным, спазмолитическим и ветрогонным действием. Традиционно чабер используют для улучшения пищеварения, облегчения симптомов простуды, борьбы с кишечными паразитами и уменьшения газообразования. Эфирные масла, содержащиеся в растении, способствуют укреплению иммунитета и обладают легким тонизирующим эффектом. Выращивание чабера не представляет сложности: растение предпочитает солнечные места и хорошо дренированные почвы. Его можно выращивать как в саду, так и в горшках на подоконнике, обеспечивая себя свежей ароматной зеленью круглый год. Сушеный чабер сохраняет свои свойства и аромат, становясь отличной заготовкой для зимних месяцев.

Связаться с нами

10:00 – 23:00 в будние дни
10:00 – 00:00 в выходные и праздничные дни
Мы сотрудничаем по проектам по всему миру

You may
also like

Ковер «Канджи»
Ковер «Канджи»
Подробнее
Ковер Miglio
Ковер Miglio
Подробнее
Килим Kita
Килим Kita
Подробнее
Ковры
Ковры
Подробнее
Гигиенические прокладки Whisper для надежной защиты
Гигиенические прокладки Whisper для надежной защиты
Подробнее
Категории: Textiles, Rugs
Корзина
Ваша корзина пуста